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Operação de Post Mix – por Renata Vidal Martins

Nas idas ao cinema ou no lanche de fast-food, frequentemente nos deparamos com refrigerantes popularmente denominados “de máquina”. Esse tipo de refrigerante é conhecido por ser aguado ou sem gás e, por isso, inúmeras pessoas não optam por essa bebida. O que ninguém sabe é que não era para ser assim. No momento que o[…]

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Melhoria contínua através do Serviço de Atendimento ao Consumidor

Todas as grandes marcas existentes no mercado atualmente entendem a importância de manter canais de relacionamento com os consumidores para a condução do negócio – seja por questões legais e obrigatórias, ou porque faz parte de seu sistema de gestão ouvir o que os seus consumidores pensam ou esperam. Sua preocupação normalmente está associada à[…]

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Gestão da Qualidade após a Produção

Quando pensamos em oferecer um alimento de qualidade e que atenda às expectativas dos consumidores desse produto, naturalmente pensamos nos cuidados necessários durante o processo fabril. Muitas vezes, nos esquecemos que a fábrica é apenas uma parte da cadeia na qual o alimento é submetido. Ou seja, garantir a qualidade dos produtos alimentícios envolve promover[…]